厚揚げの照り焼き
fu_urin @cook_40030482
厚揚げを使った、ちょっとﾎﾞﾘｭｰﾑのある照り焼きです。
1人分：186kcal/塩分2.1g
このレシピの生い立ち
簡単にさっと出来る、困ったときの一品料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、半分に切り、食べやすく切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。わけぎは小口切りにする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに厚揚げを並べてや黄色をつけ、しょうが、醤油大さじ2、砂糖、酒各大さじ1を混ぜ合わせたものを加えて煮詰めてからめる。
- 3
さらに盛って、万能ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
油揚げは、写真では厚みがありますが、しっかり味を絡ませたいときは、半分に切るといいです。
リアクション
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