アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ2枚をそれぞれ6等分にし、キッチンペーパーで油を吸わせて休ませる。
★の調味料は合わせておく。 - 2
マヨネーズ、粒マスタード、ハチミツを和え、味が整ったらゆで卵を入れて粗めに潰す。
- 3
ビニール袋に油揚げと片栗粉を入れ、シャカシャカ振って全体にまぶす。
- 4
厚揚げを熱したフライパンに投入。弱中火で全面を焼く。軽く焼き目がついたら★を投入。
- 5
全体に調味料が絡まったら完成。
タルタルソースを載せて食べる。うまい。
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