おつまみに＊厚揚げの照り焼き＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
にんにく醤油を使った、厚揚げの照り焼きです。簡単に出来るのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きで、思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを８等分にする。耐熱容器に入れ、500Wで40秒程加熱する。
- 2
フライパンを温め、1を入れ、中火～強火で焦げ目をつけていく。
- 3
焦げ目が付いたら、★を入れ、照りつけていきます。
- 4
器に盛り付け、七味、を振り、万能ねぎを散らす。
※生姜・鰹節を添えてもOKです。 - 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
1※レンジにかけ過ぎないようにして下さい。
2※油はひかないで、転がしながら両面を焼いて下さい。
※木綿より、絹の方が美味しく出来ます（柔らかく仕上がる）
リアクション
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