バターでいか焼きwithうなぎのたれ
はっちぱっち @cook_40034064
とっても簡単で、ご飯が進む！(お酒も♪)
あまってませんか？うなぎのたれ。
このレシピの生い立ち
バーベキューをする時に、いかの姿焼きをします。その時いつも、うなぎのたれを塗ってます。うなぎのたれは、小さいし、持ち運びが便利な調味料です！
アプリでひらく作り方
- 1
いかのわたを出し、げそを切る。胴体は開いて縦半分に切り、さらに２センチ幅くらいに細く切る。
- 2
フライパンを熱し、バターを入れ、とけたら、いかを入れて炒める。火が通ったら、うなぎのたれを入れて、からめる。
- 3
冷蔵庫に眠っていた、うなぎのたれ。
-
コツ・ポイント
いかは余り火を通さないほうが、やわらかくておいしいです！
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