大好き♪わかめ×こんぶの旨炒め
まんぷくまる @cook_40034236
たっぷりのしょうがの香りでぴりっと！とにかくおいしい☆ だしをひいた後の昆布にも、栄養が♪（食物繊維・抗アレルギー成分）うちではお酒のお供だけど、たぶんごはんのお供にも。。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))
このレシピの生い立ち
嫁いでから、主人と実家に泊まりに行った時、血圧が高く、食事療法中の母が作ってくれました。それにだしをひいた後の昆布も刻んで入れてみたら、おいしく食べれて大満足♪
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を刻む【参考】出しとり後の昆布を冷凍保存している場合は半解凍にして刻み、大さじ１位のお酢（分量外）をふりかけ、やわらかくしておく
- 2
わかめは食べやすい大きさにざくぎり。 しょうが細く刻む 。☆印を混ぜる。（お好みの味に調整してね）
-
- 3
フライパンにごま油を軽く熱し、昆布とわかめをざっと炒めて☆印をからめて出来上がり♪油がはねるので注意＾＾；
コツ・ポイント
わたしは、たっぷりのしょうがの香りでぴりっと食べるのが好き。（塩分控えめを心がけてます）主人は味を濃くして、生姜を減らしたほうが好きみたいです。好みの味に調整してください。もし、塩漬けのわかめを使うときは、念入りに塩を抜くきます。
リアクション
似たレシピ
***しらたき★たらこ昆布炒め***
★出汁をとった後の昆布も♪お酒のおつまみにもお弁当にも♪★
昆布の大葉にんにく醤油炒め
出汁をとった後の昆布でこんなおかずはどうですか？
昆布とピーマンのラーぽん炒め
出汁を取った後の昆布の再利用☆ ラー油とポン酢でアテになります。
ダシガラも立派なオカズ☆昆布と野菜の炒め
優しい味付けですが、油揚げとごま油のおかげでご飯が進みます(๑´ڡ`๑)ダシをとった後の昆布と鰹節を佃煮以外で食べたくて
kokuliko 
出し昆布で＊昆布炒め
出汁を取った後の出し昆布、無駄にしません。晩酌のアテ、おつまみに！
節約なのに栄養満点！出し殻のにんじん炒め
お出汁をとった後の昆布と鰹を使った栄養満点 の一品です♪
ごま油で！出汁がら昆布の塩コショウ炒め
出汁を取ったあとの昆布を使ったレシピです。佃煮にするより時短＆簡単で、白いご飯に合いますよ
昆布と大根の皮のじゃこ炒め
出汁を取ったあとの昆布がおつまみにへんしーん
簡単☆昆布と豚肉の炒め物
食物繊維たっぷりの昆布・・・出汁とって捨てちゃったらもったいない！簡単に主役に早変わりさせちゃいましょう☆
千＊扇 
リメイク、出汁昆布のさっと炒め
出汁をとった後の昆布も美味しく食べる。
昆布野菜炒め
だしをとった後の昆布を利用した１品です。
作り置き☆だしがら昆布のピリ炒め
出汁を取った後の昆布を有効活用♫ピリ辛味でご飯のおともにピッタリです！
わかめと玉ねぎの生姜炒め
生姜をたっぷり入れて、わかめが沢山食べられる副菜に〜
おでんで使った昆布でリメイク胡麻油炒め
出汁で使った昆布を使って、ご飯のお供にもう1品。おにぎりにしても美味しいですよ
ともっともん 
ゴーヤとネギとトマトと昆布の玉子炒め
ゴーヤとネギとトマトと昆布の簡単玉子炒め
捨てないで！出し殻鰹昆布と大根皮炒めもの
出汁をとったあとの鰹節と昆布。お汁の具に使った大根の皮。一緒にぱぱっと炒めるだけでもう一品出来ちゃいますよ。
ソーメン昆布と生姜のピリ辛炒め
ソーメン昆布と生姜のピリッと辛い炒めもの、簡単にできますよ！ヘルシーで簡単、美味しいです！
塩蔵昆布(若しくはわかめ)の豚バラ炒め
中途半端な昆布やワカメの救済レシピです。おかずに、酒のお供に☆私はわざわざ余らせて作る程度に好きです♪
筍と椎茸の昆布炒め
我が家の定番『ごはんのおとも☆椎茸昆布』に筍を加えると…ごはんが進むメイン料理になりました♬
◇昆布とツナ炒め
だしを取った昆布で作るおいしい1品
◆手作りレシピ◆出汁後の昆布炒め
お酒のつまみにもなるやさしい味の一品です(^^)
まゆケロタ 
エノキとコンブのちょっと炒め
エノキとコンブの佃煮で、お酒のお供に。
とても簡単 ！なすの生姜炒め
とにかく簡単！生姜醤油の美味しい一品、ご飯にもビールにもあいますよ^_^
沖縄料理 クーブイリチー（昆布炒め）
昆布のだしがら…捨てるにはもったいなくて作った料理が、今や我が家の大人気メニューに!!（笑）ご飯にのせて食べると最高♡♡
ごはんのお供に！こんぶの甘辛炒め
だしを取った後の昆布を再利用！材料は昆布とごまだけ、10分あればできるごはんのお供♪
簡単！豚ひき肉ミックスビーンズの味噌炒め
栄養たっぷり！美味しい！味噌＆生姜でごはんがすすみます♪
だいこんの葉のごまいため 節約
葉つき大根を買ったら必ず作る我家の御飯の友です。ごま油でいためて ごまを入れるので 香りもよく こどもたちも大好き。だしを とったあとの かつおぶしもあれば だしをとったあとの昆布なども入れちゃいます。熱々ごはんでおかわり！お弁当にも！
わかめのしょうが炒め
わかめは食物繊維が豊富で低エネルギー♪
やみつき☆牛肉牛蒡炒め☆
ご飯がすすむ１品！お酒のあてにも♪
まどかダイニング 
［簡単こく旨］牛蒡と大豆の味噌炒め
牛蒡と大豆で食物繊維たっぷりの味噌炒めです♪煎りごまも入れて香り高く♡ご飯のお供にお勧めです！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492893
