とても簡単 ！なすの生姜炒め
willおばさん @cook_40101741
とにかく簡単！生姜醤油の美味しい一品、ご飯にもビールにもあいますよ^_^
このレシピの生い立ち
お盆に大人数が集まった時の、実家の母の定番料理でした。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を斜め輪切りにする
-
- 2
生姜と醤油を合わせておく。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し茄子を並べて炒める。
-
- 4
焼き色がついたら、裏返す。
-
- 5
茄子に火が通ったら生姜醤油に漬ける。
-
- 6
漬けたらすぐに取り出しお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
コツもポイントも難しい事は一切なしの簡単料理です(^^)
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