節約なのに栄養満点！出し殻のにんじん炒め
bichomaki @cook_40088398
お出汁をとった後の昆布と鰹を使った栄養満点 の一品です♪
このレシピの生い立ち
だし殻を美味しく食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細かく切って、昆布は千切りに、鰹は細かく、にんじんは千切りにします。
-
- 2
にんじんはラップをかけて、電子レンジ700Wで1分くらい加熱しておく。
- 3
フライパンに油(分量外)をいれ、豚肉、にんじん、昆布を炒める。
-
- 4
ある程度火がとおったら、砂糖と酒を入れて炒める。
- 5
次に、だし醤油、みりんを入れて炒める。
- 6
最後に鰹を入れていためて、汁気がなくなったら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
全体に艶々になるまで炒めてください。
リアクション
似たレシピ
昆布の大葉にんにく醤油炒め
出汁をとった後の昆布でこんなおかずはどうですか？
***しらたき★たらこ昆布炒め***
★出汁をとった後の昆布も♪お酒のおつまみにもお弁当にも♪★
ダシガラも立派なオカズ☆昆布と野菜の炒め
優しい味付けですが、油揚げとごま油のおかげでご飯が進みます(๑´ڡ`๑)ダシをとった後の昆布と鰹節を佃煮以外で食べたくて
kokuliko 
リメイク、出汁昆布のさっと炒め
出汁をとった後の昆布も美味しく食べる。
昆布野菜炒め
だしをとった後の昆布を利用した１品です。
捨てないで！出し殻鰹昆布と大根皮炒めもの
出汁をとったあとの鰹節と昆布。お汁の具に使った大根の皮。一緒にぱぱっと炒めるだけでもう一品出来ちゃいますよ。
昆布とピーマンのラーぽん炒め
出汁を取った後の昆布の再利用☆ ラー油とポン酢でアテになります。
だいこんの葉のごまいため 節約
葉つき大根を買ったら必ず作る我家の御飯の友です。ごま油でいためて ごまを入れるので 香りもよく こどもたちも大好き。だしを とったあとの かつおぶしもあれば だしをとったあとの昆布なども入れちゃいます。熱々ごはんでおかわり！お弁当にも！
ごま油で！出汁がら昆布の塩コショウ炒め
出汁を取ったあとの昆布を使ったレシピです。佃煮にするより時短＆簡単で、白いご飯に合いますよ
だしがら炒め・・・？！
ダシをとった後の昆布やかつお節。捨てるのはもったいない！最後までおいしく食べてあげましょう
草壁家 
簡単昆布炒め
出汁をとった後の昆布でもう一品いかが？
出し昆布で＊昆布炒め
出汁を取った後の出し昆布、無駄にしません。晩酌のアテ、おつまみに！
大好き♪わかめ×こんぶの旨炒め
たっぷりのしょうがの香りでぴりっと！とにかくおいしい☆ だしをひいた後の昆布にも、栄養が♪（食物繊維・抗アレルギー成分）うちではお酒のお供だけど、たぶんごはんのお供にも。。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))
節約☆だし昆布のぴりから炒め
鍋などでだしをとった後の昆布を白ご飯に合うつまみにしたくて作りました。ぴりからで美味ですよ！
簡単☆昆布と豚肉の炒め物
食物繊維たっぷりの昆布・・・出汁とって捨てちゃったらもったいない！簡単に主役に早変わりさせちゃいましょう☆
千＊扇 
無駄なし★にんじんと昆布の甘辛炒め
お出汁に使った昆布を有効利用♡にんじんの甘みが良い味を出してくれます♪
栄養満点☆昆布炒め
とっても簡単♪栄養満点でうちの娘も大好物です✿
MOTTAINAI(・ω・｀)炒め
鶏ももについてる皮・ダシとった後の昆布。どうしてますか？捨てるのもったいないですよね。ムダなく作ってみました。
リサイクルレシピ=1 大根となすの味噌炒め
大根の皮、出汁を取った後の昆布を使ったリサイクルレシピです。
作り置き☆だしがら昆布のピリ炒め
出汁を取った後の昆布を有効活用♫ピリ辛味でご飯のおともにピッタリです！
昆布ともやしの炒め物☆
だしをとったあとの昆布で美味しいおかずを１品つくりましょ♪あっという間にできておいしいよ☆
サステナブルなコンニャク炒めで腸活にも！
大根や人参の皮、昆布水で使った昆布を有効活用して、こんにゃく炒めに使いました。腸活にもなります！
きのこのおかかごま醤油炒め
出汁をとったカツオ節でサッともう一品ほしいときに。常備菜にも。隠し味は、バターと七味です。
豚肉と昆布の炒め物
だしがらこんぶでもう一品。だしを取ったあとの昆布でこどもも大好きなおかずができます！
出汁がらと新ごぼうの炒め物
出汁をとったあとの鰹節と昆布を使ったレシピです。パラっと仕上げているのでお弁当のおかずやふりかけ代わりにも。
ゴーヤとネギとトマトと昆布の玉子炒め
ゴーヤとネギとトマトと昆布の簡単玉子炒め
昆布と野菜のさっぱり炒め
お出汁をとった昆布と椎茸のアレンジレシピです程よく柔らかくなっているので使いやすくて実は便利♡お酢でさっぱり食べれます
イリコと高菜の油炒め
お出汁をとった後の「イリコ」でも美味しく作れますよ‼︎
給食の「昆布の炒めもの」♡クーブイリチー
昆布やひじきの炒めものは、それだけでは少し物足りないですがらお肉や野菜と甘辛く炒めると、おかずに合う一品になります。
ゴーヤの塩昆布炒め“かつお節のせ”
鰹と昆布のダブルの旨み♪塩もみや茹でなくても苦くないです！
まめ☆☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438721
