筍と椎茸の昆布炒め

uki345 @cook_40054866
我が家の定番『ごはんのおとも☆椎茸昆布』に筍を加えると…ごはんが進むメイン料理になりました♬
このレシピの生い立ち
我が家の定番『ごはんのおとも☆椎茸昆布』(レシピID : 20439599)を作るつもりが、筍を加えてみると美味しいメイン料理に♬
作り方
- 1
筍は一口大の乱切りに、椎茸は小1/2の甜菜糖を加えた水で戻しスライスする。
- 2
鍋に材料と◆を入れて煮汁が半分になるまで煮込む。
- 3
胡麻油で香り付けをし、すり胡麻をふったら出来上り☆
コツ・ポイント
味付けは少し濃いめだと思いますのでお好みでどうぞ!
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