唐揚げの甘酢炒め

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

冷凍の唐揚げ使ってるから簡単♪
このレシピの生い立ち
大根の甘酢漬けの甘酢を活用して♪

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材料

2人分
  1. 冷凍唐揚げ 6個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. キャベツ 2枚
  4. 人参 1本
  5. ☆酢 100ml
  6. ☆ケチャップ 大3
  7. ☆砂糖 大4
  8. ☆片栗粉 大1
  9. 塩コショウ 少々
  10. ごま油 小1
  11. ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    冷凍唐揚げは解凍して、レンジで温めておく。
    ☆印は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りorくし切りにし、キャベツはざく切りにし、人参は皮を剥いて薄い拍子切りにする。

  3. 3

    ②の野菜はレンジで3分ほどチンしてから、フライパンに油を熱して軽く塩コショウして炒める。

  4. 4

    合わせたタレを加え入れ、かき混ぜてとろみがつけば唐揚げを入れて全体に絡める。

  5. 5

    最後にごま油を回し入れ、ざっと混ぜ、器に盛ってネギを散らせば完成!!

コツ・ポイント

ピーマンを入れた方が美味しいと思います☆
分量は大体なので、各自で調節してくださいね♪

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レシピ作者

おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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