簡単あったか♡豚キムチのチゲ風

i-v-nail
i-v-nail @cook_40040375

炒めて煮るだけの簡単スープです♬♫生姜も入ってあったか~い♡
このレシピの生い立ち
韓国の友人がよく作ってくれていたキムチスープを再現したくて作りました♡

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材料

2,3人分
  1. 豚肉バラ肉、細切れ何でもOK) 150g
  2. キムチ 150g
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 半束
  5. じゃがいも 中2,3個
  6. 生姜 1かけ
  7. 500ml
  8. コチュジャン 大1
  9. ☆鶏がらスープの素 小1
  10. ☆砂糖 小1

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます。

  2. 2

    鍋の中に水、炒めた豚肉、キムチ、もやし、一口大に切ったニラ、みじん切りにした生姜を入れて煮込みます。

  3. 3

    沸騰したらじゃがいもと☆の調味料を入れます。

  4. 4

    中火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなれば出来上がり♡

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最近料理にはまり出した学生です♡
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