❁塩焼きそば❁中華風
makkocafe @cook_40037754
ごま油としょうがの香りがいい♪大好評の焼きそばです。ひとりランチにも！
このレシピの生い立ち
焼きそば大好き。レパートリーの中でも特にこの焼きそばは好評です。
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- 1
椎茸、にんじんは薄切り、ねぎは１ｃｍの斜め切り、生姜はみじん切り、その他食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、生姜、ねぎ、豚肉を入れ炒める。豚肉がこんがりしたら他の野菜を入れ炒め、塩コショウする。
- 3
麺をほぐし入れ、調味料☆を合わせたものを入れ、炒め合わせる。
- 4
仕上げに、黒胡椒、香り付けのごま油を少々かけるとさらに美味。
コツ・ポイント
豚肉は焦げ目が付くまでしっかり炒めると美味です。
野菜はお好みで。青梗菜、キャベツ・・・
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