梅干の和風炒飯♪

フェリシス
フェリシス @cook_40037856

簡単な材料で包丁いらずで作れます。あっさりと食べられますよ!
このレシピの生い立ち
あっさりした炒飯を作りたくて考案しました。

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材料

2人分
  1. 梅干 2個くらい
  2. ツナ缶 1缶
  3. いりごま 適量
  4. かつお節 1パックくらい
  5. しょう油(うす口) 大さじ2杯
  6. みりん 大さじ2杯
  7. こしょう 少々
  8. サラダ油 大さじ1杯
  9. ご飯 茶碗2杯

作り方

  1. 1

    梅干の種をとり、実と皮を小さめにちぎる。ツナ缶のスープを捨てておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ご飯を炒め、梅干、ツナも加え炒める。

  3. 3

    2へいりごま、かつお節、調味料すべてを入れてさらに炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

3で炒めすぎない事です。梅干の塩分があるので塩は入れてませんが、梅干により調節してくださいね。 具が物足りなければ、玉子を入れてもおいしいです!

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レシピ作者

フェリシス
フェリシス @cook_40037856
に公開
 はじめまして、お料理大好きな主婦です。特にお菓子作りが好きです。  献立に困った時など、いつもレシピを参考にさせていただきながら、楽しませてもらっています。私の料理もみなさんに披露できるように日々頑張ります。
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