とり肉の唐揚げとカシューナッツのソテー♪

ナスピヨ's cooksnap of when they made とり肉の唐揚げとカシューナッツのソテー♪.
いばっちの妻's cooksnap of when they made とり肉の唐揚げとカシューナッツのソテー♪.
やたち
やたち @cook_40038067

小学校の給食で食べたような、懐かしい味です。ほんのり甘くて箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食で一番大好きだった鶏肉とナッツの炒めたものがまた食べたくて食べたくて、昔の記憶を頼りに、だいぶ？近いものを再現してみようと、頑張りました（笑）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. とりカラ 10個前後
  2. ジャガイモ 3個
  3. カシューナッツ 適量
  4. ●醤油 大さじ1.5
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、半分に切ったら皿に載せラップをしてレンジで2～3分。唐揚げも冷凍ならレンジで2分前後。　　 　　●印は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに少し多めに油を引き、食べやすい大きさに切ったじゃが芋を、よく炒める。　　　　　　　じゃが芋に火が通ったらナッツと唐揚げを加え、香ばしい香りがするまでサッと炒める

  3. 3

    2に●印の調味料を加え、味がなじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃが芋とナッツは素揚げすると良いと思いますが、時間の無い夕方に調理するため、まとめてしまいました。時間のある方でしたら是非それぞれ素揚げして唐揚げも手作りしてみてください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に炒める時にピーマンを加えても美味しくてオススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

やたち
やたち @cook_40038067
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  2. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  3. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  4. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  5. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  1. 金のごまだれｄｅ簡単さわらの漬け焼き totoro915
  2. 鶏肉のピーナツマヨネーズ焼き commeline
  3. チョコとナッツのやさしいマフィン＾＾ かなＢＡＮＡＮＡ
  4. お豆腐入りつくねのさっぱり焼き りんにょ