赤のいか焼き
あずきっくす @cook_40034638
ピリ辛のあか～いイカ焼き♪ぱぱっと作れます＾＾
このレシピの生い立ち
コチュジャン＋ケチャップ味の肉料理を旦那が作ってくれて、おいしかったのでいかで真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いかに切れ目を入れる。
調味料をすべて混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油を引き、いかを表から焼く。
- 3
いかにほとんど火が通ったら調味液をいかの上からまわし入れ、すこし水分をとばしてできあがり。
コツ・ポイント
いかは火をとおしすぎないように。
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