だしがらしいたけと昆布の佃煮【マクロビ】
ちょこ♡らぶ @cook_40038175
だしをとったあとの昆布としいたけ、調理しだいではちょっとしたおかずに変身します。
このレシピの生い立ち
だしをとった後のしいたけと昆布を捨てるのが忍びなくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布は細く切り、しいたけはいしづきをとって薄切りにする。
- 2
1にだしと酢を加えて火にかけ、煮立ったら弱～中火にして5分煮る。
- 3
しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮て、最後にいりごまをあわせたら出来上がり。
リアクション
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