長芋・卵のふわっとろオムレツ♪
鮎美姫 @cook_40039821
ふわっとろでおいしーです！お弁当にも！おやつにも！簡単すぎです！
このレシピの生い立ち
とろろそばのとろろが余ったので何か違うものにつかえないかと思い作ってみた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
まず長芋をすりおろす。そこに、たまごを入れかきまぜる。
- 2
フライパンに油をひいて、中火です。熱くなったらフライングに流し入れます。
- 3
あとは普通のオムレツをつくるのと同じです。スクランブルエッグを作る時みたいにかきまぜてください。
- 4
半熟状態になったフライパンの全体に広げチーズをのせて、クルッとまけば出来上がり！！
コツ・ポイント
私の食べ方は、カラシ・マヨネーズ・醤油をかけて、1くちサイズに切って海苔で巻いて食べてます！好みのタレやケチャップなどつけて食べてくださいね(^^)v
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