❀我が家の白菜と豚肉の煮込みうどん❀
ranmao☆ @cook_40040192
白菜と豚肉を重ねて煮込んで
旨みを閉じ込めました♪
野菜たっぷりの煮込みうどんです
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの煮込みうどんを、シンプルな味付けのあっさり味で食べたい!と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
うどん・餅以外の材料を食べやすい大きさに切る
- 2
鍋か土鍋に水・酒・醤油・粉末だしを加えて火にかけて煮たてる
- 3
白菜・豚肉を交互に重ねて最後に白葱をのせ、他の材料も入れる
- 4
材料に火が通れば出来上がり♪
コツ・ポイント
■ポン酢につけて食べるのもオススメ☆ ■白葱の緑の部分でもok(1本分)・白い部分だと半分(お好みで) ■きのこ類も合います。野菜はお家にあるもので!!
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