鶏マヨごぼう

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

簡単に作れる鶏ごぼう。
息子の大好きなマヨネーズも加えたので息子もごぼうをパクパクです(^▽^)
このレシピの生い立ち
我家定番の鶏ムネとゴボウをマヨ味で炒めました。

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材料

  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. ごぼう 小2本
  3. 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ◆マヨネーズ 約大さじ1
  6. ◆麺つゆ 大さじ1~2
  7. ◆塩・コショー 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは3~5ミリ位の斜めの薄切りにして水にさらし、しっかり水切りする。、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごぼうと鶏肉に薄く片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油を熱したフライパンで鶏とごぼうを炒め、火が通ったら◆で味をつけ、サッと炒めたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

※今回は炒め過ぎてしまいましたm(ーoー)m
 マヨネーズを加えたらサッと炒めるか、火を止めてからマヨを加えるなど
 多少マヨが白く残るようにした方がよいと思います。

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レシピ作者

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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