鶏マヨごぼう

ズボラおかん @cook_40040339
簡単に作れる鶏ごぼう。
息子の大好きなマヨネーズも加えたので息子もごぼうをパクパクです(^▽^)
このレシピの生い立ち
我家定番の鶏ムネとゴボウをマヨ味で炒めました。
作り方
- 1
ごぼうは3~5ミリ位の斜めの薄切りにして水にさらし、しっかり水切りする。、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ごぼうと鶏肉に薄く片栗粉をまぶす。
- 3
油を熱したフライパンで鶏とごぼうを炒め、火が通ったら◆で味をつけ、サッと炒めたら出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
※今回は炒め過ぎてしまいましたm(ーoー)m
マヨネーズを加えたらサッと炒めるか、火を止めてからマヨを加えるなど
多少マヨが白く残るようにした方がよいと思います。
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