きのこのソテー 中華風

franseek @cook_40040570
きのこをまとめていっしょくたにしたソテーです☆彡
このレシピの生い立ち
スーパーで手ごろなきのこパックが売ってたので、家にあった生しいたけをまぜて、本にあったレシピをもとに中華風にしてみました。
にんにく、塩コショウを多めにして、ピリカラにすれば、食欲促進!?
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、弱火でいためる。
- 2
香りが立ったら、きのこ類を加えいため合わせる
- 3
きのこがしんなりしてきたら、塩コショウ、オイスターソースを混ぜ合わせる
コツ・ポイント
きのこ類は、しんなりするので、もっとたくさん入れてもOK!
材料も大きすぎるくらいにきりました!
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