♥大根の葉とちっかのオイマヨ炒め♥

ねねちゃん    
ねねちゃん     @cook_40014808

立派な葉が付いていたのでオイマヨにしちゃいました^^
このレシピの生い立ち
大きな大根を買ったら立派な葉が付いていたので^m^

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材料

2,3人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ フライパンに一まわし
  4. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉は洗って5センチくらいに食べやすく切る。
    竹輪はおこのみで切ってください♪

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを一回しし、竹輪を炒め、続いて大根の葉をしんなりするまで炒めてオイスターソースを加え炒め合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

強火だとマヨネーズがはねるので注意してください。
大根の葉は今回は大目のものを使っているので、少ししかない場合は、オイスターソースを加減してください^^

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レシピ作者

ねねちゃん    
に公開
主婦暦10年目突入。。相変わらず、料理は苦手ですが、皆さんの美味しそうなレシピを参考に、お料理の腕を上げたいなと思っています♪どうぞよろしく(*~o~*)夫、長男(8歳)長女(5歳)の4人家族です。さとみんみんさんより、塩コンブ門下生45授与いただきましたm(__)mオイマヨ同好会NO2
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