桜海老と大根葉の簡単おいしい炒め♪

emmanneM
emmanneM @cook_40130662

大根にもっさり葉が付いてるとラッキー♡
すぐにできて栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
お友達が大根の葉を炒めて食べるのが好きだと言っていたので、それを参考に作ってみました。つい葉の付いた物を探してしまいます♪

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材料

大根1本分
  1. 大根の葉 1本分
  2. 桜海老 ひとつかみ
  3. 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. ごま油(炒め用) 小さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を良く洗って水気を切り、みじん切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、葉と桜海老を炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、酒と醤油で味付けし、炒める。

  4. 4

    仕上げに胡麻を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもありません!ただ炒めるだけです♪桜海老以外に、じゃこや鰹節でも美味しいかも。
小松菜でもおいしいです(^_−)−☆

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レシピ作者

emmanneM
emmanneM @cook_40130662
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クックが無いとご飯が作れないおかーちゃんです。
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