☆ほうれん草炒めの巣篭もり☆

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

キャベツも美味しいけど、ほうれん草だって美味しいです☆お試しあれ。
このレシピの生い立ち
キャベツの巣篭もりの応用です。

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材料

  1. 冷凍ほうれん草 2カップ
  2. パプリカ 適量
  3. ピーマン 1~2個
  4. 玉ねぎ 半個
  5. ハム 2~3枚
  6. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを黄金色になるまで炒め、適当な大きさにきったピーマン・パプリカほうれん草を加えいためる。

  2. 2

    適当な大きさに切ったハムも加えていためる。塩コショウで味付ける。

  3. 3

    ココットにバターを塗り、2を入れる。真ん中にくぼみを作り卵を落とし、爪楊枝で2,3箇所つついて・・・1~2分レンジでチン。で出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズを卵の上にのせても美味しいです☆ 180度のオーブンで焼いてもOK。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224
に公開
アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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