簡単!もやしとほうれん草のナムル☆

しゅあら
しゅあら @cook_40036363

野菜はレンジでチンして調味料と混ぜるだけ~♪
このレシピの生い立ち
簡単にナムルを作りたくて^^; 

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材料

  1. もやし 一袋
  2. ほうれん草 一束
  3. ごま 大さじ2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2分の1
  7. ☆塩 こさじ2分の1
  8. ☆白すりごま 大さじ4
  9. ☆一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をレンジ(600W)で2~3分チンして水にさらす。もやしもレンジで2~3分チンする。

  2. 2

    その間に☆の調味料を上から順番に混ぜ合わせる。

  3. 3

    もやしは熱いまま、ほうれん草は適当な長さに切り、ボウルに入れてよく混ぜ合わせる。冷めたら食べごろです♪

コツ・ポイント

ほうれん草はチンしたらすぐ水にさらさないと、汚い緑になっちゃうので忘れずに~^^  もやしは熱いまま入れると調味料もよく溶けて味がなじみます。

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レシピ作者

しゅあら
しゅあら @cook_40036363
に公開
12歳と10歳の男の子のママです。毎日戦争です。 家事の中で料理が一番嫌いなんですが、味にうるさい旦那と育ち盛りの子供たちのために毎日簡単でおいしい料理を作るため日々奮闘しています。
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