豚ロースと長芋の生姜炒め

kikikko's cooksnap of when they made 豚ロースと長芋の生姜炒め.
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FELLOW @cook_40025490

長芋の食感が美味しいよ♪
いつもの生姜焼きがちょっと違う感じに････
このレシピの生い立ち
長芋は、軽く火を通すと食感が良いんだよ^m^

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材料

2人前
  1. 豚ロース 300グラム
  2. 長芋 適量
  3. 人参 適量
  4. のらぼう 適量
  5. ◆酒 大2
  6. ◆みりん 大2
  7. ◆醤油 大2
  8. ◆生姜 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースは◆に漬け込んで置きます。長芋・人参・のらぼうは一口大に切ります。

  2. 2

    油を引いた豚肉をフライパンで焼き上げます。
    肉を引き上げ、残りのつけ汁を加え野菜をいためます。

  3. 3

    軽く火が入って、味がなじんだら肉に野菜を載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にあるものでOKですよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます^m^

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簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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