☆簡単☆ほうれん草のゴマ和え~

ヒマチュー12
ヒマチュー12 @cook_40037030

茹でて味付けするだけなので簡単です^^
このレシピの生い立ち
母の味です。余れば次の日のお弁当に入れてますよ^^

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1把
  2. すりゴマ・いりゴマ 適量
  3. ☆醤油 小さじ2.5
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆だしの素(粉状) 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れてほうれん草を茹でる。

  2. 2

    ざるに上げて水気を切り、3センチ幅くらいに切ってギュッと絞ってからボールに入れる。

  3. 3

    ☆印の調味料を入れて混ぜ合わせ最後にゴマを和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は混ぜ合わせて味をみて足りなければ足してください。今回は少し甘いかも・・ゴマはすりゴマを入れることで醤油の水分を吸ってくれるので入れてみました。※ほうれん草の分量を1把分とし、調味料の分量を変更してみました。

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レシピ作者

ヒマチュー12
ヒマチュー12 @cook_40037030
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料理が苦手な私は家族においしいって言ってもらえるために皆さんの知恵を借りて頑張ってます!おいしく出来上がったときはサイコー!!これからも、宜しくお願いします^^
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