★自家製福神漬け★
びびた @cook_40029390
福神漬けってこんなに美味しいの？
生姜がきいて、箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
母から。
今では、旦那さんの大好物。
友人にも、福神漬けのイメージが変わると言われ、レシピをきかれます。
アプリでひらく作り方
- 1
●を全部切り、塩で一晩薄く下味をつける。 分量外の塩、大匙１弱位。
後で、味付けするので極力薄味で。水分が出れば良い。 - 2
一晩たったら、１をよ～く絞り、昆布、スルメといっしょに、ザルに入れる。
- 3
○を火にかけて沸騰させる。
- 4
２に３を２回かけ流す。
- 5
漬け汁を再沸騰させる。
- 6
漬け汁が完全に冷えたら、野菜と一緒にして味をしみこませる。
コツ・ポイント
後から、味付けするので下味は薄めで。
野菜の量は、大根さえたっぷり入っていれば、あまり神経質にならないで。触感を残す為に漬け汁を完全に冷ました後に野菜を投入！漬け汁は、大目の分量なので、３分の２位の分量でも十分できます。
リアクション
似たレシピ
天日干し大根のはりはり漬け
ベランダなどで干した大根で、簡単にはりはり漬けをつくる。新鮮で市販のものよりおいしい。問題は箸が止まらなくなること！
自家製はりはり漬け
簡単レシピなのに、絶妙な味付け。大根消費に役立ちます。
砂肝のマリネ
砂肝って焼き鳥とか調理がワンパターンになりがちだけど、こんな常備菜にもなってしまうのです。お箸、とまりません。
カレー！無添加の自家製福神漬け
野菜たっぷり福神漬け！カレーのお供に。おにぎりやお茶漬にも！
soba御膳 
自家製福神漬け
カレーの時じゃなくてもたべたい！！自家製福神漬け。美味しいよぉ～
なななななってぃ☆ 
手作り福神漬け
福神漬けは簡単にできます。工程は多いように見えますが、大まかに、野菜を切る、野菜の水分を出す、調味液に漬けるの3工程！
お手軽な手作り 福神漬け
無添加の福神漬けがお手軽にできます。カレー以外にも常備菜の一品になります。ぜひお試しください。
厚揚げときのこのしょうが煮
厚揚げがプリプリ。生姜がアクセントになってお箸がとまりません。
oryhal 
大根の生姜醤油漬け
生姜がきいてご飯モリモリ！
クックカムカム 
ごぼうとにんじんの豚肉巻き煮
昆布としょうがで煮込んだ豚肉巻きです。味が染みておいしいです。昆布としょうがも、ぜひ一緒にいただいてください。
箸休めに、、甘酢漬け
うちでは常備菜です！しょうがの香りがきいてます。
生姜沢山！ごぼうのきんぴら♪
いつものきんぴらごぼうに、生姜を沢山加えました！生姜がきいていてとても美味しいですよ！体も温まります♪
あさりときのこの炊き込みご飯♪
あさりときのこの組み合わせってどうしてこんなに美味しいのぉ～？？しょうがもきいてる炊き込みご飯です♪
自家製★福神漬け
こんなものまで自分で作れちゃうなんて・・・（感涙）
我が家のなめたけ
生姜がきいてます
☆不器用な女★ 
豚バラと大根煮
ほのかに生姜がきいて美味しいです♪
簡単☆からすかれいの煮付け
しょうががきいておいしいです。
自家製✿福神漬け
手づくり福神漬けは、甘すぎずあっさりとして美味しいです。カレーはもちろん、夏の食卓にいかがでしょう。
大根ツナサラダ（和風）
簡単に、あと一品。ほんのり生姜がきいているよ。
ちょいとキャベツ
生姜がきいて箸休めにぴったりです！
ほっこり鶏だんご汁
生姜がきいた鶏だんごたっぷりの汁物です。寒い季節に温まりますよ♪
切り干し大根のはりはり漬け
シャキシャキした歯ごたえに箸が進みます
新ごぼうの煮つけ
生姜がきいててオイシ～
Kei（＾・＾） 
炊飯器で☆昆布しいたけ佃煮☆ピリッと生姜
ごはんのお供に(*˙︶˙*)☆*°生姜がピリッときいてます٩(｡•ω•｡)و
お裾分けに喜ばれる簡単！大根の佃煮
簡単に作れて生姜がきいて美味しい！絶品です！子供にもお裾分けにも喜ばれてます(^.^)
大根で 千枚漬け
ご飯を作る前につけておけば 間に合ってしまうほど 激手抜き、しかも おいしい。試すに 価値アリです。
鶏肉と大根の煮物
生姜がきいていて、箸が進みます。体も温まりますよ╰(*´︶`*)╯鶏肉も柔らかいです。
自家製炊き込みご飯
生姜を入れて､風邪防止に。
ウマウマ♡手作り福神漬け
カレーはもちろん！白ご飯にもあう美味しい福神漬け☆彡
うちのおから覚え書き
酢のきいた祖母の味。これを受け継ぐ！
take2toshi その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514707
