大根の葉の納豆炒め
yamakiko @cook_40038139
大根の葉を色々アレンジしているうちにたどり着いた料理です・・・
このレシピの生い立ち
とにかく大根がたくさん収穫できたので、葉っぱもフル活用してあげようと思って。結構、美味しくて、あっという間になくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は１分ほどゆでて、水気を切り、５センチ程度にカットしておく。
- 2
にんじんも太目の千切りにする。
- 3
オイルソースをフライパンにいれ、納豆を入れてから火をつける。納豆がほぐれてきたら２、１を入れてさっと炒める。
コツ・ポイント
パスタソースで簡単に味付け。なべにオイルソースを入れてから火をつけることがポイントです。
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