アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、酒、調味料を入れ火にかけます。
- 2
煮立ったら、鰤を入れます。
汁を全体に回しかけます。落としぶたをして中火で１０分。 - 3
できあがり。
- 4
コツ・ポイント
魚を入れ、アクが出るようであれば取り除いてください。
サワラやカレイでも美味しいです☆
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