夏バテにはこれ ♡胡瓜の酢の物♡

yoccon♡
yoccon♡ @cook_40043149

夏は胡瓜!!
体に優しいお酢で定番の酢の物はいかが♡
このレシピの生い立ち
あっつい夏に食欲わかなーい!?!?
そんな時にさっぱり胃に優しい胡瓜の酢の物♡

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材料

2人分
  1. 胡瓜 2本
  2. みょうが 1本
  3. じゃこ お好み
  4. わかめ お好み
  5. 大葉 3枚
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 大さじ3
  8. 大さじ1.5
  9. 薄口醤油 小さじ1弱
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    胡瓜を輪切りにします。みょうが・大葉も千切りにしておきます。

  2. 2

    1をボウルに入れ、水で戻したわかめとじゃこも加えます。(材料は好みです。何でも好きな物を入れちゃって下さい。)

  3. 3

    その中に調味料を全て一気に入れ、ざっくり混ぜ合わせます。最後に白ごまを振り入れて完成。

  4. 4

    しっかり酢が浸み込むまで2度3度時間をおいて混ぜるといいです。冷蔵庫で冷ますとより一層さっぱりです。

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