ししとうがらしのゆかり和え
ななまま @cook_40035130
ごま油で香ばしく炒めたししとうにゆかりで味つけします。
このレシピの生い立ち
ゆかりは色々使えるので、常備しています。
ご飯にも、おつまみにも何か一品という時にすぐできます。
アプリでひらく作り方
- 1
①ししとうの軸は少し切っておく。②フライパンにごま油を熱して、ししとうをさっと炒める。③麺つゆを入れて、汁気が無くなったら火を止めて、ゆかりを入れて和える。
- 2
かつお節をかけて出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
ゆかりは火を止めてから入れないと、焦げてしまいます。
リアクション
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