ワカメとささみときゅうりでゆかり和え♡

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884

味付け簡単!ゆかりふりかけを使って(^^)副菜を作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
ささみでタンパク質!酢とゆかりでクエン酸?ワカメでミネラル(^^)
スポーツを頑張っている子供の為に。。

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材料

  1. とりささみ 5本
  2. きゅうり 1本
  3. 塩蔵ワカメ ひとつかみ
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ゆかり 小さじ1と1/2
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    塩蔵ワカメをもどす。この間にお湯を沸かし酒大さじ1を加え
    ささみを入れ、再度沸騰したら10分放置。ささみに火を通す。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、ゆかり、めんつゆ、酢と和える。

  3. 3

    塩出しした塩蔵ワカメを食べやすい大きさに切り、きゅうりも乱切りにしてお肉と和える。

コツ・ポイント

ささみの茹で方よくみてね!柔らかくなります!
ささみが茹で上がったらカットして。。ゆかりで和えてね!お肉にしっかり味がつくと美味しくなります!
♡タンパク質!クエン酸!ミネラルたっぷり!疲れなんて吹き飛ばしちゃお!♡

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レシピ作者

3世代がオイシイ!
に公開
家庭料理探求家 清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをします。色々なものを掛け合わせ、食べたのもの再現したり、どうしたらもっと美味しくなるかを試すのも好きです。料理でhappyに♪
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