大根おろしのさっぱりカツ丼♪
teddynancy @cook_40035770
とんかつをさっぱりとどんぶりに♪大葉の香りが食欲をそそります。薬味はわさびで！
このレシピの生い立ち
さっぱりのとんかつが食べたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
＊＊とんかつはお好みのレシピで用意してくださいね。お惣菜でもOK＊＊
- 2
キャベツを千切りに、大根はおろしておく。
- 3
ホカホカご飯をどんぶり半分ぐらい盛り付けます。
- 4
ご飯の上に千キャベツをふわっと盛り付けます。
- 5
キャベツの上に揚げたて(温めたて)のとんかつを盛り付けます。
- 6
大根おろしを軽くしぼり、大葉を丸めてキッチンバサミでチョキチョキ切りながらちらします。
- 7
真ん中にわさびをお好みで添えてポン酢をかけます。
コツ・ポイント
わさびが、より、さっぱり感を引き立てます。
大葉の香りもすがすがしくてとんかつがよりおいしくなる気がする～♪
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