*卵焼きのたらこソースまみれ♪*

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

これは旨い!お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも最高だよ♪
このレシピの生い立ち
友だちのお家で出されたおつまみです。とても美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。

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材料

2人分
  1. 玉子 3個
  2. たらこ(大きめ) 2分の1本(4分の1腹)
  3. 卵焼き用調味料
  4. ほんだし ふたつまみ
  5. 砂糖 大匙半
  6. 大匙1
  7. しょう油 小匙1
  8. サラダ油 適宜
  9. たらこソース用調味料
  10. マヨネーズ 大匙2
  11. 牛乳 大匙1
  12. トッピング
  13. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    玉子を溶きほぐし、調味料を混ぜ、フライパンにサラダ油を熱し卵焼きを作る。青ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    たらこは薄皮を取り、身を出してマヨネーズ、牛乳と混ぜる。

  3. 3

    玉子焼きを食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ②をかけて、ネギをトッピングして完成です。

  4. 4

    2013年12月28日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

たらこは大きめなら半本(4分の1腹)、小さめなら1本(2分の1腹)くらいで良いと思います。お子さんでも食べられる様に今回は、たらこで作りましが、うちでは明太子で作ることが多いです(お酒のおつまみに最高)。たらこは2本が1腹です。

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レシピ作者

shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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