金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん!!

金ごま本舗 @cook_40044652
金いりごまの代わりに、黒ごま塩でも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
土鍋ごはんは、おいしい!
家族で囲んで食べると一段とおいしい!
作り方
- 1
米はといで土鍋に入れ、だし汁を入れて1時間くらいおく。
- 2
1に、しょうゆ、酒、塩を入れて軽く混ぜ、食べやすい大きさに切った油揚げとたけのこ、にんじんを上にのせる。
- 3
強火にかけ、沸騰したら弱火で10分、そのまま15分くらい蒸らす。
- 4
よく混ぜて、器に盛ったら、たっぷりとごまをまぶしていただく。
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