*ほくほく れんこん*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

シャキシャキのれんこんもおいしいけれど
ホクホクのれんこんもとってもGOOD!!!

このレシピの生い立ち
母のレシピです。

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材料

2人分
  1. れんこん 中1本

作り方

  1. 1

    れんこんは良く洗い皮をむいたら 3cmくらいの輪切りにします 少々厚めの方が食べ応えがありおいしいです。

  2. 2

    お鍋に水を入れて1のれんこんをいれ 竹串などがすっと通るくらいまでホクホクにゆでたらできあがりです。

  3. 3

    最後にあさつきを飾り お好みでポン酢・塩・など添えて・・・・・
    そのままでもおいしいですよ。

  4. 4

    ☆オススメ☆
    ・マヨミソ
    (ID17528859)
    ・生姜マヨ
    ID18011012)

コツ・ポイント

ただゆでるだけです・・・・
お好みのタレなどで食べてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

モカシナ
モカシナ @cook_40037307
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