ぬか漬けきゅうりと鰻の蒲焼き混ぜご飯

komutatata
komutatata @cook_40044730

ご飯に材料を刻んで混ぜるだけ~。鰻で夏を乗り切りましょう!お弁当にも晩御飯にもお勧めです
このレシピの生い立ち
マンネリ化しつつある お弁当にしてみました。

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材料

  1. 雑穀ごはん おにぎり1個分くらい
  2. きゅうりぬか漬け 2分の1本
  3. 鰻の蒲焼 2分の1尾
  4. 蒲焼のタレ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯は炊き立てなら 冷ましてから使います。

  2. 2

    きゅうりのぬか漬けは洗って 薄くスライスします

  3. 3

    鰻は細く千切りにします

  4. 4

    「1」に「2」「3」を加え ざっくり混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

蒲焼が甘いので タレは使用しなくても十分甘さはありますが 蒲焼のタレはお好みで混ぜてください。

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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