とうがんの生姜煮

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

夏にお勧めの一品です。
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材料

  1. 冬瓜 1/4個
  2. 生姜 1かけ
  3. だし汁 2カップ
  4. 大匙 1
  5. 醤油 大匙 1/2
  6. 小匙 1/2

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむき綿と種をとる。

  2. 2

    一口大に切る。

  3. 3

    生姜はすりおろす。

  4. 4

    鍋に材料を入れことこと冬瓜が柔らかくなるまで煮て 器に盛って はい 出来上がり。 

コツ・ポイント

この煮物は 冷やしていただいても美味しいですよ!!

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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