小松菜ときのこのみぞれ和え-レシピのメイン写真

小松菜ときのこのみぞれ和え

はじめてのつくれぽをする
メディママ
メディママ @cook_40031666

大根おろしとお酢で、たくさんの野菜がさっぱりと食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダー考案のレシピ。結構な量になりますが、全部食べてもエネルギー量：36kcal、カルシウム：105mg、塩分：0.5gと超ヘルシーです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 小松菜(３㎝に切る) ２００ｇ
  2. しいたけ(軸をとって薄切り) ４個
  3. えのきだけ(石づきを取り半分に切る) ２００ｇ
  4. にんじん(細い千切り) １０g
  5. 大根 ３００ｇ
  6. ●酢 大さじ２と1/2
  7. ●さとう 小さじ１
  8. ●塩 小さじ1/3
  9. ●しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜の下処理をします。鍋にお湯を沸かし、にんじん→小松菜の茎のほう→小松菜の葉のほう→きのこ類の順に鍋に入れゆで、ザルにあげて水気を切っておきましょう。

  2. 2

    大根はすりおろし、ザルで水気を切っておきます。●の調味料と大根おろしを合わせ調味します

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

水気は良く切ってください。そうでないと、味がボケてしまいます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

メディママ
メディママ @cook_40031666
に公開
メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。 長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なすの生姜あえ 小牧市
  2. たまごスープ・蛋花汤 雅子美食
  3. マイクラ　キャラ弁 moniiiaiii
  4. きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え あー汰む
  5. 合挽き肉のそぼろバゲットトースト クラ蔵
  1. 洋梨のキャラメルロールケーキ すたぁと
  2. ほうれん草のたまごサラダ october27th4pm
  3. ○o｡お豆腐プリッツ　ミルクティー｡o○ cocococoa
  4. 4種のきのこのスパゲティ ユーロン