サラダ豆とほうれん草のみぞれ和え

パクパク君
パクパク君 @cook_40022331

豆の水煮を甘酢味の大根おろしであえます。サッパリと美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
いつもはサラダに使っている水煮豆だけど、たまにはさっぱりと食べてみたくて^^

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材料

2人分
  1. ほうれん草 半把
  2. サラダ用水煮豆 100g
  3. 大根 10cm位
  4. *酢 大さじ2
  5. *塩 小さじ1/3
  6. *砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水にさらし水気を切りザク切りにします。

  2. 2

    大根をおろして水気を切り、*印の調味料で味付けをし、①のほうれん草とサラダ用水煮豆をあえます。

  3. 3

コツ・ポイント

大根おろしの水気は軽く切ってあえて下さいね。水っぽくなって美味しくないです。

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レシピ作者

パクパク君
パクパク君 @cook_40022331
に公開
そんなにこまめな方じゃないんやけどやっぱり食べてくれる人には美味しいって言ってもらいたいよねぇだからやっぱり美味しいものこさえたい…
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