小松菜とツナのみぞれ和え
えのこMAX @cook_40047971
栄養たっぷりの小松菜をさっぱり食べられます！ご飯にのせて食べてもよし♪
今回は柚胡椒を少したして風味豊かに★
このレシピの生い立ち
小松菜の胡麻あえに飽きたので、家にあったものを和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を５ｾﾝﾁ程の長さに切り、茎の部分を３０秒程茹で、さらに葉の部分を加えて２０秒程茹でて、冷水で冷やし水気をきる。
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- 2
小松菜、大根おろし、ツナ、柚胡椒を和える。
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- 3
和えたものを皿に盛り、シソをのせ、すりゴマをふりかける。
- 4
食べるときにお好みで醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜の茹ですぎに注意してください。
柚胡椒ではなく、おろし生姜でも美味しくいただけます★
リアクション
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