白菜炒め

ユーロン
ユーロン @Yuron12

白菜はあんでとじると旨みが増すように思います★
簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
あんでとじるのが好きです。

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材料

4人分
  1. 白菜 400g
  2. ベーコン 20g
  3. ●コンソメの素 小さじ1
  4.  水 1カップ
  5. 塩、胡椒 少々
  6. にんにく 1片
  7. 水溶き片栗粉 片栗:水 1:1

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切る。
    ベーコン(塊)は1cm厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。

  3. 3

    ベーコン、白菜を炒め合わせ、しんなりしたら●を加える。

  4. 4

    塩、胡椒で味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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