簡単！えのきde炒めて

サトモユリア's cooksnap of when they made 簡単！えのきde炒めて.
♡大臣と姫達のママ♡
♡大臣と姫達のママ♡ @cook_40061062

付け合わせにも､一品にも！手早くできる炒め物♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるモノで味の濃いめの付け合わせを作りたい…！！えのきをメインに…緑の葉っぱと…チクワも入れちゃおう！って勢いで炒めて一品(^^)

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 小松菜など葉野菜 1/3袋
  3. ちくわ 2本～
  4. ごま油 1回し
  5. あらびきコショウ 少々
  6. 味噌 大1
  7. 醤油 1回し

作り方

  1. 1

    えのき･小松菜はお好みでに切り､ちくわは細く切っておきます

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し､ちくわを炒めます｡良い香り～がしてきたら､えのきを加え炒めます

  3. 3

    あらびきコショウをパッパとかけたら味噌を加え､小松菜を入れたら、小松菜がしなっとするまで炒めます

  4. 4

    お醤油をクルリと回しかけ味をみて完成！

コツ・ポイント

愛情あるのみ(^^)

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