しゃきしゃき！水菜炒め

糖尿病克服したいな！レシピ第3弾。水菜とお揚げのコラボが最高です。
このレシピの生い立ち
水菜を大量にもらったとき、どうしようかと思い悩んで京都出身の方にうかがったところ、お揚げとあわせるレシピを教わりましたのでそれをうち流にしてみました。試行錯誤した結果、こしょうははずせないなと思いました（笑）ぴりっとした味がアクセントになって、クセになる味わい（だと思っています）。