簡単!大根とツナの煮物♪

あからんち
あからんち @cook_40046081

簡単で、大根がたくさん食べられます♪

大根、白菜レシピ本に載りました(^-^)/
本当にありがとうございます! ^^
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた1品です。
定番のブリが苦手だったのでツナ缶で作ってくれました。

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材料

2人分
  1. 大根 2分の1
  2. ツナ缶 1缶
  3. 醤油 大2
  4. 大1
  5. みりん 大1
  6. 白米 一握り
  7. 500cc

作り方

  1. 1

    大根を5センチ幅くらい切る。

  2. 2

    水を入れたなべに白米、大根をいれる。10分くらい煮る。(下ゆでします。)

  3. 3

    茹で上がった大根をざるにあける。
    軽く水洗いする。
    (お米は取り除き
    ます。)

  4. 4

    鍋に水500cc、醤油、酒、みりん、茹でた大根、軽く油をきったツナを入れ15分くらい中火で煮る。

  5. 5

    大根、白菜レシピ本に載りました(^-^)/
    ありがとうございます(^-^)/

コツ・ポイント

ツナ缶の油でコクが出ます♪
冷めてもおいしいので汁を切ればお弁当にもOKです!

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レシピ作者

あからんち
あからんち @cook_40046081
に公開
夫、娘二人の4人家族です。育ち盛りを抱え、毎日のメニューに悩む日々を送っています^^;
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