アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、薄く輪切りにし、食べやすい大きさに切ります。
大根の葉(あれば)２センチ幅くらいに切ります。 - 2
鍋に水、大根を入れ茹でます。
- 3
大根が透明がかってくれば☆、ツナ缶(汁ごと全部)を入れます。
- 4
蓋をして弱めの中火で煮ます。
- 5
１０分くらい煮て火を止めて放置。
- 6
食べる直前にまた温め直してできあがりです。
コツ・ポイント
大根を薄切りにして下茹で無しでしっかり味が染み込みます。
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