小松菜のごま和え

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なないく
なないく @nanaiku

甘めの味付けでゴハンがすすむ！お野菜嫌いのお子様にも是非♡お弁当のおかずにもオススメです♪　１００人つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
母の味　我が家の味です♡

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材料

作りやすい分量
  1. 小松菜 １束
  2. いりゴマ 大さじ３
  3. 砂糖 大さじ１弱
  4. 濃口醤油 小さじ２強
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小松菜を水でキレイに洗う。鍋に湯を沸かし沸騰したら塩をひとつまみ入れる。小松菜を根の方から入れかために茹でる。冷水に取りよく洗い水気をかたく絞る。根を落とし５センチ幅に切る。

  2. 2

    すり鉢にゴマを入れてする。砂糖　醤油を入れ混ぜる。小松菜をほぐしながら加え全体が絡むように混ぜたら出来上がり♪

  3. 3

    ２０１０．４．２８
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま　ありがとうございました♡

  4. 4

    ２０１３．１０．１０　１００人の方に作っていただき２度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です！！！

  5. 5

    『クックパッドの毎日ごはん』に掲載していただきました♡

  6. 6

    ２０２０．３．２７
    クックパッドニュースに掲載されました♡

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/35350

コツ・ポイント

我が家はいりゴマを使ってすっていますが　最初からすりゴマで簡単に作っていただいてもＯＫです♡

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レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです！そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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