生姜焼き！大量生姜！
管理栄養士の卵＊宮崎 @cook_40263333
生姜が効いてて御飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
弟がインフルエンザ中に私が作った生姜焼きが食べたいと言ったので嬉しくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は薄切りを使う、生姜をすったものを使う。生姜と醤油、みりんを合わせたものに肉を漬け込む。20分ぐらい程度
-
- 2
フライパンの最初に煮詰めるタレを用意する。→醤油、みりん、生姜
-
- 3
フライパンに油をひきタレをいれ弱火でにつめる。ぐつぐついったら漬け込んだ肉をいれ中火にする
- 4
完成！
コツ・ポイント
漬け込む時間は10〜15分ぐらい！
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レシピ作者
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