我が家の定番♪きゃべつのお漬物
みなろーる @cook_40039065
結婚当初♡夫に作ってと言われたものです。
キャベツが美味しい時期に是非どうぞ～♪
このレシピの生い立ち
夫の実家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは太目の千切りにする。
きゅうりは薄い輪切り、しょうがは千切りにする。 - 2
①を全てビニール袋に入れ、塩、味の素をいれ、よく混ぜる。
冷蔵庫に入れ、しんなりしたら出来上がり。 -
- 3
器に盛り付け、お好みで七味をふる。
コツ・ポイント
春きゃべつだけでなく、生で食べて美味しいきゃべつであれば、いつでもできます。塩加減が物足りなかったらお醤油を少したらして下さい。
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