豚肉と水菜のカレー炒め
P・okan @cook_40046164
冬には安くなる水菜がたっぷり食べれるメニューです♪
このレシピの生い立ち
冬には大株で安く売っている水菜を美味しく食べれないかと考えた結果作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、コショウして片栗粉を薄く両面につけておく
- 2
豚肉をフライパンで軽く炒め、一旦取りだす。
- 3
水菜、モヤシをフライパンで炒め、少ししんなりしたら味覇を入れる。
- 4
３に２の豚肉を入れてカレー粉も入れて炒める。
- 5
全体に味が馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
水菜の量によって味覇は調整してください。
まずは大1入れて後はお好みでどうぞ。
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