旨い！豚肉と野菜のピリ辛スタミナ炒め
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
味濃いめでご飯がすすみます。ビールにも合いますよ〜。早い、安い、旨いですよ☆
このレシピの生い立ち
ニンニクと辛いもの好きな彼にモリモリ食べてもらいたくて考えました。
野菜もたっぷりで栄養満点です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の材料を混ぜ合わせタレを作る
- 2
キャベツを千切りにする
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒め、お肉の色が変わりはじめたらキャベツ以外の野菜を入れる
- 4
野菜に軽く火が通ったところでタレを入れて 少しタレが煮詰まったところで火を止める
- 5
炒め終わったら、キャベツを盛った お皿にタレも一緒にたっぷりと乗せたら出来上がり!!
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤又は一味をたーっぷり入れたほうが美味しいです!! タレ多めですが千切りキャベツにからめて食べると美味しいです。あっという間に出来上がり、お手軽で野菜も冷蔵庫にある残りもので応用可能です。
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